Au quinzième jour, dame pluie nous accompagne
Les deux premières semaines sont merveilleusement ensoleillées, avec un brouillard matinal qui donne le matin une teinte à la fois mystérieuse et surréaliste à nos magnifiques paysages de l’Anjou noir. Au début de la troisième semaine, la pluie, brutale et froide, se met soudainement à tomber. Il ne faudrait pas que l’ami botrytis arrive trop vite… Dans […]
Après les gamay, sauvignons et grolleau se bousculent !
Au quatrième jour, 96 caisses de sauvignon sont rapportées de la seule parcelle de la menuiserie, contre 4 en 2013 (à cause du gel). Mais à la fin de la première semaine, voilà que les Grolleau sont mûrs eux aussi, et il ne faut pas trainer. L’équipe est renforcée. Brève présentation : – il y […]
Ouverture des vendanges !
Les Gamay (parcelle des Vaults puis des Bruandières) ouvrent le bal des vendanges 2014. Le travail d’effeuillage de Mathilde et Bruno (début septembre) a porté ses fruits : un peu de tri mais de jolies grappes dans l’ensemble. Et une équipe de vendangeurs au top !
Petit gamay deviendra grand chenin !
Opération surgreffage en ce mois de juin. Sur nos pieds de gamay du très joli terroir des Bruandières, est implanté un greffon de chenin. Au préalable, il a fallu gratter manuellement chaque pied de vigne afin que la greffe prenne bien. Puis, une fois le greffon posé, on passe à la taille du pied : on […]