Ebourgeonnages
Depuis lundi, une quinzaine de saisonniers a rejoint l’équipe pour les travaux d’ébourgeonnages. Ceux-ci passeront deux à trois semaines dans les vignes à éliminer toutes les pousses de sarments qui se développent sur les vieux bois et pompent inutilement les flux de sève. C’est un travail long et minutieux mais ô combien bénéfique. La vigne […]
« En mai travaille tes sols »
Le fameux dicton vigneron est toujours d’actualité en 2016 ! Après la fraîcheur du mois d’avril, la végétation a connu début mai un réveil soudain et tonique. Dans l’ordre des opérations : 1. Tonte de l’herbe dans les inter-rangs 2. Décavaillonnage : dur dur cette année, puisque avec l’hiver très doux, les graines ont rapidement […]
